Les oenoloforumistes...

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Beruberu
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par Beruberu »

Connais pas.
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simka1000
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par simka1000 »

Un vin blanc moelleux ! :OO:





Connais pas ..c'est pour les grands mères !!

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Fitz
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par Fitz »

Y en a en rosé aussi apparemment. Mais en doux aussi.
A part la production personnelle de simka, vous connaissez d'autres vins bretons ?
"Je ne supporte plus ces critiques permanentes. J’ai l’impression que dans ce club, on veut toujours montrer ce qui n’est pas bon."
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fancasmor
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par fancasmor »

Je sais que de la vigne a été replantée sur les coteaux de la Rance, mais je ne connais pas l’appellation, c'est du blanc.

il y a aussi le vin rennais fait avec les vignes des particuliers du coté de ste Thérèse, Sud gare,
une piquette qui n'a que d'avantage de rapprocher les voisins :lol:
53e minute, tournant du match. Le speaker lance : "Les chauffeurs des bus nantais sont attendus de toute urgence" #SRFCFCN

damyrid
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par damyrid »

un vin blanc moelleux fabriquer en Bretagne :eek: j'croyais qu'il fallait du soleil pour avoir du sucre dans son vin???
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madboy
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par madboy »

Dans le rouge aussi, tu peux rajouter du sucre pour que les mauvaises années, tu puisses faire avancer ta piquette. C 'est extrêmement courant d'ailleurs.
“Il n’y a ni justice ni liberté possibles lorsque l’argent est toujours roi.”
[Albert Camus]

damyrid
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par damyrid »

Par contre je peux encore t'avoir un mélange de vin stocké depuis 30 ans, y'a 350 litre :D. Sacré beau père qui croyait pouvoir conserver ses bouteilles aussi longtemps... :biggrin;
Une année de feu...

damyrid
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par damyrid »

madboy a écrit :Dans le rouge aussi, tu peux rajouter du sucre pour que les mauvaises années, tu puisses faire avancer ta piquette. C 'est extrêmement courant d'ailleurs.


Ben justement c'est déjà bien courant pour les vins des régions ensoleillés alors le moelleux de Bretagne...
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simka1000
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par simka1000 »

Et puis si on était une région vinicole , je serais au courant !!! :biggrin;

Pour avoir un blanc moelleux , il faut que le grain soit ramassé à différentes étapes de pourissement...ET c'est très dépendant de l'ensoleillement et de l'humidité..Pour le Coteaux du Layon , ça peut aller à de 2 (dans les bonnes années) à 4 étapes (dans les années pluvieuses) ..Donc on doit pouvoir en faire en Bretagne !!

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wam
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par wam »

Pinaise, 3 ans et demie que ce sujet tombait dans les limbes!
Faudrait un peu relancer la consommation les gens.
Alors bon, c'est po du pif mais ça se boit et à priori c'est plutôt bon.
J'en saurais plus ce week end:

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"Les femmes et le bordeaux, je crois que ce sont les deux seules raisons de survivre." PD
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fancasmor
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par fancasmor »

tu veux le vendre à tous les fo rhum ton machin ! :biggrin;

bon tu nous diras quand même ce que ça vaut :wink:
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d.a.l.c
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par d.a.l.c »

Tiens ça me fait penser que popoche m'a offert pour mon annif une formation en œnologie ! :biggrin;
L’amour... il y a ceux qui en parlent et il y a ceux qui le font. À partir de quoi il m’apparaît urgent de me taire. Desproges

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wam
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par wam »

Ah tiens, il était bien bon ma foi. 60 bourrins, on les sentais même pas.
:biggrin;
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fancasmor
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par fancasmor »

wam a écrit :Ah tiens, il était bien bon ma foi. 60 bourrins, on les sentais même pas.
:biggrin;



et ben cela devait être beau, ....

si t'as pas vu à la dernière tournée que c'était pas du whisky....
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madboy
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Re: Les oenoloforumistes...

Message par madboy »

ça coute combien ?
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